relleno de salmón, palta, queso Philadelphia y negui, envuelto en salmón, apanado en panko y frito; con salsa de ananá. (4p)
Boom! (sin arroz)
finos cortes de pescado blanco o salmón, con queso Philadelphia, saborizado, cubierto de masa tempura. (6p)
Ceviche Roll
relleno de salmón, pescado blanco y verduras marinadas en cilantro y picante, envuelto en salmón rosado, rebozado con panko, con guacamole de palta. (4p)
Spicy Roll (sin arroz)
relleno de langostinos y queso Philadelphia saborizado, envuelto en finos cortes de pescado blanco, rebozado con panko, acompañado de salsa de mango. (8p)