Tiger Roll

relleno de langostinos apanados, palta, cubierto con láminas de pescado blanco, crocante de batata y bañado en leche de tigre. (9p)

Veggie Roll

relleno de ceviche de vegetales cubierto con ciboulette bañado con coulis de rúcula. (8p)

Buenos Aires Roll

relleno de salmón, langostinos, palta y queso Philadelphia, con salmón por fuera y salsa de sésamo. (9p)

Oceanic Roll

relleno de atún rojo aderezado con jengibre y negui, envuelto en pescados surtidos y bañados con salsa ponzu. (9p)